No hay un amor mas sincero que el amor a la comida

viernes, 16 de noviembre de 2012

¡¡¡¡Premioooo!!!

Quiero darle las gracias a mi amiga Conchi por el premio "Primavera" que me ha concedido y a su vez quiero otorgarselo a cinco blogs  con menos de 200 seguidores y estos son:
Como no es valido  darselo a quien te lo a otorgado ahí van mis 5 blogs:
coconaquetecocina.blogspot.com.es
unapalomaenlacocina.blogspot.com.es
congustoyagusto.blogspot.com.es
lacocinacaseradeconchi.blogspot.com.es
dulcebocadito.blogspot.com.es

¡¡Muchas felicidades a todos los ganadores!!
Os dejo los pasos a seguir para aceptar el premio.

Dejar un comentario en esta entrada para que os conozcan
Hacer una entrada en vuestro blog, sobre el premio, donde le concedereis otros cinco
Dejar un comentario en vuestros elegidos, para que tengan constancia de que le has otorgado el premio

martes, 6 de noviembre de 2012

Licor de Membrillo

Estamos ya en otoño y llegaron las frutas de temporada, ya están recolectadas y tenemos que hacer uso de ellas, y como novedad tenemos este rico "licor de membrillo", tambien os pongo un centro con una pequeña muestra de la fruta.
Deciros que hacer el licor es rentable ya que a la vez que hacemos el mismo, aprovechamos para hacer carne membrillo.
Bueno para hacer este rico licor necesitamos:

2 kilos y medio de membrillos
1/2 kl de azucar
2 palos de canela en rama
1 litro de vino tino 
1/2 litro de anís dulce

Y lo hacemos así:

Lavamos bien los membrillos para quitarle bien la "pelusilla" que tiene, se cuecen en 2 litros de agua junto con la canela y el azucar, dejamos hervir hasta que reduzca y se nos quede 1 litro de almibar, dejamos enfriar y a continuación añadimos el vino y el anis.
Se embotella y movemos cada dos ó tres dias......¡¡¡listo para degustar,que aprobecheee!!
Ahhhhhhh deciros que a mi personalmente me sabe a NAVIDADDDDDD