Mermelada de fresas

Pues como estamos en plena campaña de recogida de fresas y estan de buen precio, pues que mejor que aprobechar y hacer unas mermeladas que siempre vienen muy bien.
Estoy disfrutando muchissimo estos dias entre mermeladas de naranjas y fresas para que no me falten durante el año...bueno vamos al lio que me enrrollo, para hacer la de fresas necesitamos:

1/2 kl de fresas
1/2 kl de azucar
1 limón

Una vez lavadas y secas las fresas las ponemos en el vaso de la thermomix ( ó se trocean y la ponemos en la cacerola  para quien no tenga la thermomix)

Incorporamos el azucar y a continuación ponemos el limón pelado sin nada de blanco y troceado.

Programamos la thermomix 15 segundos, velocidad 6.
A continuacion volvemos a programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
 Si no disponemos de thermomix  ponemos los ingredientes en el fuego y sin dejar de mover a fuego medio hasta que coga la consistencia de la mermelada.
 Para finalizar envasamos rapidamente en botes de cristal previamente limpios y secos, lo tapamos bien y lo ponemos el bote bocabajo para hacerle el vacio dejarlo asi hasta el dia siguiente y ¡¡¡¡LISTOOOO!!