Mmmmmm esto está para chuparse los dedos... pero ¡¡ojo!!! con los kilos de más, a mi no me echeis las culpas.....con moderacion jejejjejejjeje.
Para no variar lo hice en la th, pero si alguien tiene una buena p9icadora pues sin problemas.
Necesitamos:
120 gr de galletas maria
100 gr de ázucar (si ponemos 1 l de leche, podemos poner 120 gr de azucar)
30 gr de caramelo líquido (si ponemos 1 l de leche, podemos poner 60 gr perfectamente)
500 gr de nata
500 gr de leche ( se puede echar 1 l de leche, queda mas ligera)
1 sobre de cuajada
Ponemos las galletas en el vaso ( ó en la picadora) y triturar programando 7 segundos, velocidad 7.
Bajamos con la espatula los restos de galleta, y añadimos el resto de ingredientes y programos 9 minutos, 100º, velocidad 4 (ponemos la galleta molida en un recipiente y le añadimos los demas ingredientes, lo ponemos al fuego hasta que empiece a hervir).
Echamos en recipientes dode se vaya a servir y se deja cuajar en el frigo (normalmente utilizo los vasos de cristal de los yogures y los tapo con film transparente)