Mermelada de fresas

Pues como estamos en plena campaña de recogida de fresas y estan de buen precio, pues que mejor que aprobechar y hacer unas mermeladas que siempre vienen muy bien.
Estoy disfrutando muchissimo estos dias entre mermeladas de naranjas y fresas para que no me falten durante el año...bueno vamos al lio que me enrrollo, para hacer la de fresas necesitamos:

1/2 kl de fresas
1/2 kl de azucar
1 limón

Una vez lavadas y secas las fresas las ponemos en el vaso de la thermomix ( ó se trocean y la ponemos en la cacerola  para quien no tenga la thermomix)

Incorporamos el azucar y a continuación ponemos el limón pelado sin nada de blanco y troceado.

Programamos la thermomix 15 segundos, velocidad 6.
A continuacion volvemos a programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
 Si no disponemos de thermomix  ponemos los ingredientes en el fuego y sin dejar de mover a fuego medio hasta que coga la consistencia de la mermelada.
 Para finalizar envasamos rapidamente en botes de cristal previamente limpios y secos, lo tapamos bien y lo ponemos el bote bocabajo para hacerle el vacio dejarlo asi hasta el dia siguiente y ¡¡¡¡LISTOOOO!!

Mermelada de naranja

Ya estoy aquí de nuevo despues de haber tenido unas pequeñas vacaciones con el blog, y todo por una buena causa, colaborar con un mercadillo solidario, con lo que me ha robado tiempo para dedicarselo al mismo (el blog)
Y para muestra un boton, aparte de la receta que os pongo las fotos que hablan por sí solas, para el evento se me ocurrió nada mas y nada menos que hacer unas mermeladas de naranja, aprobechando que estamos en plena temporada, y para mas probecho tambien fabriqué unos jabones entre ellos unos de naranja y a ultima hora ó sea el dia de antes ó mas bien dicho la tarde antes se me ocurrió hacer unos bizcochos ¡y como no, de naranja ! la receta del mismo la podeis buscar en el blog, pues ya estaba puesta.
El exito fué total, los bizcochos volaron al momento, las mermeladas igual y los jabones tambien se vendieron algunos, no me puedo quejar.
Tengo que decir que la hice en thermomix, aunque se puede adaptar a la cocina tradicional, (puede variar la textura ), pero sin problemas.

Necesitamos:
La piel de media naranja
1/2 kl de naranjas peladas sin nada de piel blanca y troceadas
1 limón pelado sin nada de piel blanca
1 zanahoria
400 gr de ázucar

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, la programamos 15 segundos, velocidad 6, a continuación programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
¡¡Y asi de monas quedaron a la vista!! al paladar ni os imaginais

Os pongo algunas fotillos de los jabones, nada mas para que si os pica la curiosidad lo veais jejejejejeje