Esponjitas de "chuches"

Pues si, lo prometido es deuda y así se lo prometí a mi amiga Ma Che Mo, y aqui estoy, son las tipicas esponjitas que tanto gustan a grandes y pequeños y no vayais a decir que no con la boca chica, que nos gustan y mucho.

Para hacerlas necesitamos:

• 1 sobre de gelatina neutra
• 200 gr de agua
• 150 gr azúcar
• 2 sobres de gelatina de fresa 
• 1 bote de azúcar glass
  
  
  Tengo que decir que se hacen perfectamente al fuego ó en thermomix, yo la he hecho en los dos sitios y perfecto.
  Ponemos la mariposa en el vaso y echamos el agua, el azucar y la gelatina neutra.
  Mezclamos 3 segundos , velocidad 3 (mezclamos con cuchara de palo si no es en th)
  Programar 5 min, 100º, vel 2 (ponemos al fuego).
  Sacar el vaso de la base y dejar enfriar aproximadamente 1 hora sin quitar la mariposa
  (dejamos enfriar en el cazo)
  Pasado el tiempo volver a programar 8 min, vel 3/5 y SIN TEMPERATURA.
  (pasarle la batidora) 
  
  
  Untar un molde cuadrado con aceite de girasol (recomiendo usar una servilleta de papel) se quedará mas uniforme  y sin mucho aceite.
  
  Volcar aqui la mezcla y dejar reposar a temperatura ambiente unas 8 horas, pasado este tiempo desmoldar y cortar a trozos, pasar por azucar glass y sacudir un poco
  ¡¡¡Espero que os guste !!