No hay un amor mas sincero que el amor a la comida

martes, 14 de febrero de 2012

Mis tartas del "Dia de los enamorados"




Como hoy celebramos el dia de los enamorados, aunque eso hay que celebrarlo cada dia en los pequeños y grandes detalles, pero bueno oficialmente ó por tradicion se celebra hoy, he hecho estas tartas y os las pongo para que la disfruteis a la vista, al paladar va a ser mas dificil, pero os invito a un trocito jejejejejejee.
He hecho un bizcocho de naranja en primer lugar, que os cuento como lo he hecho
En primer lugar ponemos el horno a calentar por arriba y por abajo a lo maximo, hasta que vayamos a meter el bizcocho en el horno que le dejamos solo la parte de abajo a 180º

En el vaso de la thermomix he puesto una naranja de zumo bien lavada, y troceada, 3 huevos y 250 gr de ázucar, lo ponemos 3 minutos, 37º, velocidad 5.
A continuación le ponemos un yogur y 100 gr de aceite de girasol, lo ponemos durante unos segundos, velocidad 2 1/2.
Para terminar ponemos 250 gr de harina, un sobre de levadura y una pizca de sal. Lo ponemos 15 segundos, velocidad 2 1/2.
Ponemos la mezcla en el molde, en esta ocasión era el molde de silicona y es la hora de meterlo en el horno con la parte de abajo solo y a 180º, unos 30 minutos, pero ¡¡ojo!! estar pendientes y comprobar que este bien hecho y no se queme.

Una vez esta frio lo corté por la mitad para rellenarlo con una crema de naranja, que en otra ocasión pondre como la hice, y para terminar, un bizcocho lo cubrí con chocolate blanco y otro con chocolate negro, y al blanco lo adorné con unas guindas rojas por eso de la pasión jajajajajaj
Os pongo algunas fotos, aún no lo hemos cortado, si me acuerdo os pongo las fotos del corte, si no os conformareis con estas ¡¡¡QUE DISFRUTEIS DE ESTE Y DE TODOS LOS DIAS !!!!!!!

1 comentario:

  1. las tartas tienen una pinta buenisima,y seguro que estan buenisimas

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