Es la comida de hoy, ya la tengo lista y me dispongo antes de comer a ponerosla. Tiene una pinta estupenda, espero que al sabor tambien jejejejejejeje.
Para hacerla he utilizado espinacas de las que vienen en botes, tambien se pueden hacer de la congeladas ó frescas.
Puse 2 dientes de ajo en el vaso de la th, 4 segundos, velocidad 7
Le añadí 50 g de aceite de oliva y programé 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara
A continuación puse las espinacas muy bien escurridas y la sal, he utilizado 2 botes de 500 gr ó sea 1 k.
Programé 5 minutos,temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Mientras puse el horno a precalentar a 200º
Añadi en el vaso 50 gr de harina y rehigué 1 minuto, 100º, velocidad 2
Puse 500 gr de leche, 30 gr de mantequilla, nuez moscada, y pimienta molida, programé 7 minutos, 100º, velocidad 2.
Para terminar eche la mitad de la crema en la fuente le casqué 4 huevos, y cubrí con el resto de la crema y para terminar lo espolvoree con queso rallado, lo meti al horno hasta que se doró y este es el resultado......¡¡¡¡Espero que os guste!!!
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