No hay un amor mas sincero que el amor a la comida

viernes, 13 de enero de 2012

Chimichanga


Cuando se tienen jovenes en casa, solemos hacer comidas que normalmente no hariamos y este es el caso, una aventura de plato que está exquisito, podemos encontrar los ingredientes en las grandes superficies, y de esta manera nos transladamos culinariamente hablando a Mexico, y podemos saborear este plato típico.

Necesitamos:
Imprenscindibles, tortas mejicanas
1 K de carne de ternera picada
2 latas de fríjoles (yo diria que son alubias negras)
2 botes de salsa de queso
1 bote de guacamole
1 bolsa de nachos ó doritos sin sabor
1 cebolla
3 ó 4 dientes de ajo y aceite
queso rallado


Sofreimos la cebolla y el ajo, a continuación echamos la carne y cuando esté hecha incorporar los fríjoles, rehogamos bien y rectificamos de sal.

Con esto rellenamos las tortas, sellamos con la salsa de queso y con el queso rallado, hasta que se dore y se derrrita el queso.

Lo pesentamos en el plato con la salsa guacamole y unos doritos ¡¡¡¡listos para comerrrr!!!


¡¡ESPERO QUE DISFRUTEIS CON ESTE PLATO!!!

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