No hay un amor mas sincero que el amor a la comida

domingo, 20 de junio de 2010

Paella

Como hoy me apetecia hacer una paella aqui os dejo la muestra de ello.
Para hacerla hice un sofrito con 3 dientes de ajo,2 pimientos y 3 tomates maduros,cuando estaba pochadito le eche 1/4 de chipirones limpios,1/4 de almejas y 1/4 de gambas, mientras tanto sofreia unos muslitos de pollo a trocitos que tambien incorporé al sofrito.

A continuación eché el arroz para 5 comensales y removí un poco,le eché agua caliente y rectifiqué de sal,una vez que el arroz estaba en su punto lo dejé reposar.... y los comensales mientras tanto se les hacia la boca agua y los tuve que entretener con unos entremeses jejejejeejje porque el arroz estaba diciendonos COMEMEEEEEEE

2 comentarios:

  1. Ya me los imagino a todos con la boca echa agua!!, jajajaja.

    Que rica esa paella Ines!!

    Un besote enoorrrrme

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  2. la verdad k eres una cocinera maravillosa me lo comeria todo

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